63064 ![Det dukade bordet : måltidens glädje, traditioner och etikett / Magdalena Ribbing ; [illustrationer: Eva-Jo Hancock]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=409315622&recordId=63064&agencyName=ADEV00001&width=0&height=0)
Det dukade bordet : måltidens glädje, traditioner och etikett / Magdalena Ribbing ; [illustrationer: Eva-Jo Hancock]
Utgivelsesår: 2008
Språk: Svensk
Medietype: Bok
Kategori: Faglitteratur
Utgiver: Forum
ISBN: 978-91-37-13171-9 91-37-13171-0
Ytterligere informasjon: 127 s. ill.
Beskrivelse:
Författaren tar upp matbordets och dukandets historia, kultur och traditioner, bakgrunden till vår tids bordsskick, vad nutidens värdfolk och gäster kan ha glädje av att veta och vad som behöver finnas med på bordet. Även avsnitt om modern dukning från kafferep och middag för två till bufféer, bröllop och högtidsfester.
Tilgjengelighet
