142978 Maten : hunger och törst i Västerbotten / Torgny Lindgren och Ella Nilsson ; [illustrationer: Marianne Pettersson-Soold]
Tekijä: Lindgren, Torgny
Lisätekijä: Nilsson, Ella
Julkaisuvuosi: 2003
Kieli: Ruotsi
Aineistolaji: Kirja
Kategoria: Tietokirjallisuus
Kustantaja: Norstedt
ISBN: 91-1-301217-7 978-91-1-301217-9
Lisätietoja: 201 s. ill.
Ole hyvä ja kirjaudu sisään tehdäksesi varauksen
Kuvaus: Om husmanskost från Västerbotten. Här presenteras den brevväxling författaren Torgny Lindgren hade med tv-kocken Ella Nilsson om gamla tiders mat, moderna råvaror, synen på ätande och behovet av njutning. Receptsamling ingår.