31884 Våra svenska traditioner : 51 klassiska maträtter / Christer Lingström, Lennart Häger ; foto: Bruno Ehrs
Forfatter: Lingström, Christer
Bidragsyter: Häger, Lennart
Utgivelsesår: 2008
Språk: Svensk
Medietype: Bok
Kategori: Faglitteratur
Utgiver: ICA
ISBN: 978-91-534-2961-6 91-534-2961-3
Ytterligere informasjon: 94 s. ill.
Du må logge på for å kunne reservere denne ressursen
Beskrivelse: Författaren är innehavare av Sveriges enda tvåstjärniga krog, Edsbacka, och grundare av Svenska gastronomiska institutet. Här berättar han om helger och dagar som firats i Sverige i flera hundra år och presenterar recept på maten som hör till.