142978 ![Maten : hunger och törst i Västerbotten / Torgny Lindgren och Ella Nilsson ; [illustrationer: Marianne Pettersson-Soold]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=409315622&recordId=142978&agencyName=ADEV00001&width=0&height=0)
Maten : hunger och törst i Västerbotten / Torgny Lindgren och Ella Nilsson ; [illustrationer: Marianne Pettersson-Soold]
Bidragsyter: Nilsson, Ella
Utgivelsesår: 2003
Språk: Svensk
Medietype: Bok
Kategori: Faglitteratur
Utgiver: Norstedt
ISBN: 91-1-301217-7 978-91-1-301217-9
Ytterligere informasjon: 201 s. ill.
Beskrivelse:
Om husmanskost från Västerbotten. Här presenteras den brevväxling författaren Torgny Lindgren hade med tv-kocken Ella Nilsson om gamla tiders mat, moderna råvaror, synen på ätande och behovet av njutning. Receptsamling ingår.
Tilgjengelighet
