45543 
Celiaki - att inte tåla gluten : må bra och ät gott / text: Lotta Brinck & Lars Stenhammar ; foto: Nisse Peterson
Verfasser: Stenhammar, Lars
Verfasser: Peterson, Nisse
Erscheinungsjahr: 2006
Sprache: Schwedisch
Medienklasse: Buch
Kategorie: Sachliteratur
Verlag: Prisma
ISBN: 91-518-4620-9 978-91-518-4620-0
Zusätzliche Informationen: 136 s. ill.
Sie müssen sich einloggen, um dieses Medium reservieren zu können.
Beschreibung:
En bok om att leva med glutenallergi, celiaki. Författarna, läkare respektive dietist, beskriver sjukdomen, dess orsaker, symtom och behandling samt ger råd om mat och livsmedel. Alternativ till livsmedel som innehåller gluten presenteras samt recept på glutenfria varianter av t.ex. pizza, pannkaka, paj, bröd och kakor.
Verfügbarkeit
