143089 Carl Jan Granqvist : människan, mötena, måltiden : ur Carl Jans liv 1946 / av Lena Katarina Swanberg
Av: Swanberg, Lena Katarina
Medarbetare: Granqvist, Carl-Jan
Utgivningsår: 2003
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-85015-17-2
Omfång: 337 s.
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning Gästgivaren Carl Jan Granqvist berättar om sitt liv. Om uppväxten, yrkesvalet, gästgiveriet i Grythyttan, möten med matpersonligheter samt recept.